الأطباق الرئيسية
أوزبك ديملياما
هذا الطبق من سمك الديملياما مثالي لغداء عائلي أو عشاء احتفالي، وسيسعدك بنكهته الغنية وعصارته اللذيذة!
سمك السلمون في صلصة كريمة في مقلاة
يُعد سمك السلمون في صلصة كريمية من أشهى الأطباق التي يمكنك تخيلها، وهو ليس صعباً على الإطلاق!
معكرونة بالجبنة: معكرونة بالجبنة على الطريقة الأمريكية
جرّب طبق المكرونة والجبن الكلاسيكي - مكرونة طرية في صلصة جبن كريمية مع قشرة ذهبية. وجبة مثالية تُشعرك بالراحة في دقائق!
شريحة لحم مع بطاطا على الطريقة الريفية
شريحة لحم الخنزير الشهية مع شرائح البطاطا الذهبية خيار مثالي كطبق رئيسي أو عشاء دسم بعد يوم عمل طويل. ستثير نكهتها ورائحتها إعجاب أي ذوّاق للطعام اللذيذ. كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد لإعدادها.
عصيدة الحنطة السوداء مع الملفوف والبصل
لتحضير وجبة غداء أو عشاء، قم بإعداد مزيج غير عادي من طبقين شائعين ولذيذين وصحيين للغاية - عصيدة الحنطة السوداء والملفوف المطبوخ.
فيلادلفيا تتألق
هل تبحث عن طريقة لتحضير لفائف فيلادلفيا في المنزل؟ ستساعدك وصفتنا على إعداد لفائف لذيذة وطازجة بسهولة مع الجبن الكريمي والسمك، والتي ستسعد ذوقك.
طاجن فيليه الدجاج مع الطماطم والجبن
يُعدّ فيليه الدجاج اللذيذ والصحي المخبوز في الفرن مع البيض والجبن مثالياً للغداء أو العشاء.
عصيدة الشعير مع الخضار
حضّر طبقًا نباتيًا صحيًا ومشبعًا للفطور أو الغداء - عصيدة الشعير اللؤلؤي مع الجزر والبصل والثوم.
كرات اللحم السويدية في صلصة بيضاء
كرات اللحم السويدية بالصلصة البيضاء طبق إسكندنافي كلاسيكي يأسر الحواس بنكهته الرقيقة وسهولة تحضيره. تُقلى كرات اللحم الطرية حتى تكتسب لونًا ذهبيًا، ثم تُقدم مع صلصة كريمية غنية. مزيج مثالي لعشاء عائلي دافئ أو مائدة احتفالية.
البايلا بالروبيان
باييلا الروبيان طبق إسباني كلاسيكي يجمع بين الأرز العطري والمأكولات البحرية الطازجة والتوابل الزاهية. جرّب هذا الطبق لتستمتع بنكهات إسبانيا المشمسة في منزلك!
معكرونة على الطريقة البحرية مع لحم مفروم في مقلاة
حضّري معكرونة على الطريقة البحرية مع اللحم المفروم لعشاء العائلة بأكملها - أحد أكثر الأطباق المحبوبة في المطبخ السوفيتي.
جوليان مع الفطر
شرائح اللحم مع الفطر هي وصفة لطبق فاخر يأسر الحواس بنكهته ورائحته الرائعة. صلصة كريمية مخبوزة مع الفطر تحت قشرة ذهبية من الجبن تُشكّل مزيجًا مثاليًا يُرضي جميع الأذواق.
مزيج من
ستأخذك هذه البيضة المقلية اللذيذة والشهية مع الخضار إلى أجواء بلغاريا المشمسة.
معكرونة كاربونارا بدون كريمة مع لحم مقدد
معكرونة كاربونارا طبق إيطالي كلاسيكي يجمع بين معكرونة إسباغيتي طرية، ولحم مقدد مقرمش، وخليط كريمي من البيض والجبن. وصفة بسيطة ولذيذة، مثالية لتحضيرها في المنزل.
سمك الرنجة في صلصة الطماطم
لا تشتري السمك المعلب في صلصة الطماطم كوجبة خفيفة – فالرنجة المتبلة بها بنفسك ألذ بكثير!
دجاج مقلي صيني
إذا كنت جديدًا على المطبخ الصيني، فالآن هو الوقت الأمثل لتجربة أحد أشهر أطباقه. تعلّم كيفية تحضير الدجاج المقلي على الطريقة الصينية. وصفة سريعة وسهلة لجميع أفراد العائلة.
لازانيا البطاطس
حضّري هذه الكاسرول اللذيذة والطرية من البطاطس مع اللحم على طريقة اللازانيا الإيطالية الشهيرة.
شيش طاووق لحم الخنزير المخبوز في الفرن على أسياخ
حضّر طبق شاشليك لحم الخنزير اللذيذ في الفرن بنكهة مدخنة، تماماً كما في الغابة أو في المنزل الريفي!
سمك على الطريقة اليونانية
جرب هذا السمك الأبيض المخبوز اللذيذ مع صلصة الجبن والقشدة الحامضة والمايونيز والطماطم الطرية.
فطائر الكوسا
حضّر هذه الفطائر النباتية اللذيذة المصنوعة من الكوسا ودقيق الحمص وبذور الكتان لتناولها على الإفطار أو العشاء.
بطاطس مقلية في مقلاة
بطاطس مقلية: وصفة بسيطة بقشرة مقرمشة. تعلم كيفية تحضير بطاطس مقلية مثالية - ذهبية اللون، غنية بالنكهة، وطرية من الداخل - في بضع خطوات فقط.
فونشوز ساخن مع اللحم والخضراوات
حضّر طبقاً بسيطاً ولكنه لذيذ ومشبع، حيث تتناسب فيه نودلز الفونشوز النشوية تماماً مع اللحوم والخضراوات.
أرز بالحمية
إذا كنت تتجنب الأطعمة الدهنية والمقلية، فلا تتخلَّ عن طبق البُلاف! هذه الوصفة لهذا الطبق الشرقي الشهير مُخصصة لك! باتباع هذه الوصفة المنزلية، يمكنك تحضير بُلاف صحي بسهولة، والذي سيكون إضافة رائعة لنظامك الغذائي. جرّبه واستمتع بمذاق الطعام الصحي!
معكرونة بولونيز الكلاسيكية
حضّر معكرونة بولونيز الكلاسيكية للعشاء في المنزل، تماماً كما في المطاعم الإيطالية!
كرات اللحم المصنوعة من الحنطة السوداء مع الفطر
أضف كرات اللحم اللذيذة والصحية المصنوعة من الحنطة السوداء والفطر إلى قائمة طعامك خلال فترة الصوم الكبير؛ فهي لا تقل جودة عن كرات اللحم العادية.
كيفية طهي المعكرونة بشكل صحيح
إن طهي المعكرونة ليس بالأمر الصعب، لكن لا يزال يتعين القيام به بشكل صحيح للحصول على طبق لذيذ وجميل!
شاشليك سمك الماكريل المشوي
لا يقتصر تحضير الشاشليك اللذيذ على اللحم الأحمر أو الدجاج فحسب، بل يمكن تحضيره أيضاً من السمك. يتميز شاشليك الماكريل المشوي بطراوته ونكهته الغنية، ويتناغم بشكل رائع مع مقبلات حارة من الهالبينو والجبن الكريمي والبيكون.
طاجن الكرنب مع اللحم المفروم
يُعدّ هذا الطبق من طاجن الملفوف العطري مع اللحم المفروم وجبة غداء أو عشاء رائعة لجميع أفراد الأسرة.
راتاتوي كلاسيكي في الفرن
اسم هذا الطبق مألوف للجميع من خلال الرسوم المتحركة الشهيرة، لكن شهرته تعود إلى زمن أقدم بكثير. جربوه!
زلابية بالبطاطس
تُعد فطائر البطاطس وصفة بسيطة ولذيذة، وهي مثالية لتناول الغداء أو العشاء مع العائلة.
زلابية البطاطا (غنوكي)
حضّري نيوكي البطاطا الإيطالية المقلية. هذه الوصفة الخالية من البيض مناسبة للنباتيين.
دجاج مع بطاطس بالكريمة
إذا كنت ترغب في الاستمتاع بطبق صحي ولذيذ، فقم بإعداد أفخاذ الدجاج اللذيذة هذه في صلصة كريمية.
طاجن البطاطس مع الدجاج في مقلاة
جرب هذه الطريقة الذكية لتحضير طاجن بطاطس طري مع الدجاج والجبن.
دجاج كوري مقرمش
حضّر طبق صدور الدجاج الكوري اللذيذ هذا في صلصة حارة، وهو رائع أيضاً كمقبلات.
تتبيلة لشيش طاووق لحم الخنزير
حضّر تتبيلة لذيذة لشيش طاووق لحم الخنزير باستخدام البصل العادي بدون خل أو إضافات ضارة.
رغيف اللحم مع لحم الخنزير والأعشاب
يُعدّ رغيف الدجاج الشهي واللذيذ مع لحم الخنزير والأعشاب طبقًا ساخنًا رائعًا لمائدة رأس السنة. هذه الوصفة المصورة البسيطة والسهلة مثالية للعام الجديد - ستستمتعون بها كثيرًا، وستثير إعجاب ضيوفكم، وستُطعمون عائلتكم، بل وستدللون أنفسكم أيضًا :)
قطع دجاج مقلية
تستحق هذه القطع الطرية من الدجاج ذات اللون الذهبي البني والمغطاة بعجينة البصل والثوم كل هذا العناء!
بطاطس هاسلباك مخبوزة
حضّر هذه البطاطا غير التقليدية، المتبلة بالتوابل العطرية حتى النخاع. يمكنك تحضيرها بسهولة، حتى لو كنت مبتدئًا!
سمك القد على الطريقة البولندية
قد يبدو سمك القد وكأنه سمك باهت المذاق، لكن الصلصة "البولندية" تحوله إلى متعة احتفالية ولذيذة.
وصفة "عصيدة الحنطة السوداء مع الفطر"
حضّر طبقاً نباتياً لذيذاً ومغذياً للغداء أو العشاء - عصيدة الحنطة السوداء مع الفطر.
دجاج مع الفطر في صلصة كريمية
الفطر والدجاج الكريمي مزيج مثالي يحبه الجميع! حضّر هذا الطبق اللذيذ لك ولجميع أفراد العائلة.
بطاطس مخبوزة في صلصة كريمية
تعتبر هذه البطاطا المخبوزة الطرية في صلصة الجبن الكريمية مثالية لكل من وجبات العشاء العائلية ووجبات العطلات.
بطاطس مقلية مع نقانق في مقلاة
إذا كنت جائعاً حقاً، جرب هذا الطبق الشهي والمشبع، والذي يتميز بسهولة وسرعة تحضيره.
كرات اللحم على طبقة من البطاطس
حضّر وجبة غداء لذيذة ومشبعة وصحية من كرات اللحم مع البطاطس المهروسة وسلطة شهية كطبق جانبي.
جاجانجمين مع لحم البقر
جرب نودلز البيض مع صلصة اللحم والخضار المحضرة وفقًا لوصفة كورية تقليدية.
معكرونة مع سمك السلمون في صلصة كريمية
سيُعجب ضيوفك وعائلتك بالتأكيد بهذا السلمون الطري في صلصة كريمية مع معكرونة شهية!
خنكالي باللحم
تتميز وصفة خنكالي اللحم هذه بعجينة بسيطة وحشوة لحم شهية. دلل أحبائك بغداء جورجي أصيل.
كرات العدس
حضّروا هذه الكفتة النباتية الصحية للغاية المصنوعة من العدس. حتى لو لم تكن عائلتكم نباتية، فسوف يعشقون هذا الطبق أيضاً!
باذنجان محشو مخبوز في الفرن
جربوا هذه الباذنجان المخبوزة في الفرن مع حشوة الفطر اللذيذة وصلصة الطماطم الكريمية.
الوانتون هي نوع من الزلابية الصينية.
بدلاً من الزلابية العادية، قم بتحضير زلابية مقلية رقيقة بنكهة آسيوية فريدة - ونتون صيني.
شيش طاووق دجاج مع الكفير
يُعدّ تحضير شاشليك الدجاج المشوي في غاية السهولة. أفضل تتبيلة لشاشليك صدور الدجاج هي الكفير العادي، والخردل الفرنسي، وقليل من الكمون، ومسحوق الكاري. شاشليك الدجاج المُحضّر بالكفير يصبح ذهبي اللون، غنيّ النكهة، وطريّاً للغاية.
معكرونة باللحم في صلصة الطماطم
جرب هذه المعكرونة بصلصة الطماطم مع قطع لحم الخنزير الشهية واللذيذة والخضراوات الصحية.
كوسا مقلية بالبقسماط
قم بتحضير الكوسا الصغيرة الطرية المقلية في فتات الخبز مع البيض، وهي رائعة كطبق جانبي للغداء أو العشاء أو كمقبلات.
فيليه ديك رومي في صلصة كريمة مع الفطر
لا تفوتوا هذا الطبق الشهي! يُعدّ فيليه الديك الرومي في صلصة الفطر الكريمية خيارًا مثاليًا لعشاء عائلي أو أمسية دافئة مع الأصدقاء.
ملفوف مع أرز لاهاناريزو
حضّر لنفسك ولعائلتك أحد الأطباق المفضلة في المطبخ اليوناني خلال فترة الصوم الكبير، وهو ليس مشهوراً مثل الريزوتو الإيطالي، ولكنه لا يقل لذة عنه.
هويفوس روتوس (بيض مخفوق مع بطاطس)
يتميز هذا البيض المخفوق الشهي واللذيذ للغاية بنكهة إسبانية، ويحتوي على توازن مثالي من البروتينات والدهون والكربوهيدرات.
صدر دجاج مع طماطم وجبن وبطاطس
اطبخي صدور الدجاج بطريقة مميزة ولذيذة. انسَ الدجاج المسلوق الممل!
معكرونة الفاصوليا المجرية
جرب مزيجًا من مطبخين مشهورين، المطبخ المجري والإيطالي - فاصوليا عطرية مع بابريكا وشرائح طرية من معكرونة التالياتيلي.
معكرونة مكسيكية بالجبن واللحم المفروم
هذا الطبق المكسيكي من المعكرونة مع الجبن واللحم المفروم في مقلاة هو مزيج مثالي من النكهة الحارة والجبن الكريمي. هذه الوصفة خطوة بخطوة تجعل تحضير هذا الطبق الشهي سهلاً، وسيحبه جميع أفراد العائلة بالتأكيد. سريع وسهل التحضير، سيصبح طبقاً مفضلاً على أي وجبة عشاء.
يخنة لحم الكاسوليه
جرب هذا الطبق الفرنسي الشهير، فهو لذيذ ومشبع للغاية، خاصة في فصل الشتاء.
وصفات شهية للأطباق الرئيسية لكل يوم
تُعدّ الأطباق الرئيسية أساس وجبة غداء أو عشاء شهية! هل تبحث عن أطباق رئيسية بسيطة تناسب كل يوم؟ جرّب وصفات لذيذة باللحم أو الدجاج أو السمك أو الفطر - مشوية أو مقلية أو مطهوة على نار هادئة. كما تُعدّ الأطباق الرئيسية بالبطاطس أو الأرز أو الخضار مثالية أيضاً. اطبخها بسهولة وسرعة وبمتعة!