مقبلات جبن لذيذة

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1:

ابشر الجبن الصلب على مبشرة ناعمة وشكل منه كرات.

الخطوة الثانية:

اطحن رقائق الذرة في الخلاط.

الخطوة 3:

قلّب البيض في وعاء.

الخطوة الرابعة:

غلفي كل كرة بالدقيق، ثم اغمسيها في البيض، ثم دحرجيها في الشوفان المطحون.

الخطوة 5:

سخني كمية كبيرة من الزيت النباتي في قدر واقلي الكرات حتى يصبح لونها ذهبياً.

الخطوة السادسة:

ضعي الكرات المقلية على مناشف ورقية.

نصائح الطبخ

من الأفضل دحرجة الكرات في البيض والحبوب باستخدام شوكة بدلاً من يديك، حتى لا تتسخ ولا تمسح طبقة الخبز.

لا تبالغ في طهي الكرات، وبعد القلي، اترك الزيت الزائد يتصفى جيداً.