صلصة خرينوفينا
40 دقيقة
34.0 سعر حراري
البروتينات: 2.0 غرام
الدهون: 0.0 غرام
الكربوهيدرات: 7.0 غرام
أصل الوصفة
يُعد هذا الصوص الطماطم الشهي واللذيذ والصحي مع الفجل والثوم إضافة رائعة للحوم وحتى الأطباق النباتية، خاصة في فصل الشتاء، عندما تشتهي القليل من الحرارة الإضافية، بما في ذلك لإرضاء براعم التذوق لديك.
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
جذر الفجل
-
طماطم
-
ثوم
-
ملح
أدوات المطبخ
- صَحن
- ملعقة
- مفرمة اللحم
- برطمانات بأغطية
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
مرر الطماطم عبر مفرمة اللحم.
الخطوة الثانية:
أضيفي الملح إلى الطماطم المقطعة وحركيها.
الخطوة 3:
اتركه لمدة 15 دقيقة.
الخطوة الرابعة:
قشّر الثوم واطحنه في مفرمة اللحم.
الخطوة 5:
قشّر جذر الفجل الحار وضعه في مفرمة اللحم.
الخطوة السادسة:
امزج جميع المكونات المقطعة، واملأ البرطمانات بالصلصة حتى الحافة، ثم أغلق الغطاء بإحكام.
نصائح الطبخ
يمكن تعديل كمية الثوم والفجل في الوصفة حسب الرغبة.
قبل ملء البرطمانات، يجب تعقيمها هي وأغطيتها في الفرن أو بالبخار الساخن.
يجب حفظ الصلصة في الثلاجة.
التعليقات على المقال
اترك تعليقك
