صلصات الثوم

صلصة الثوم سهلة التحضير للغاية، وغير مكلفة، وتتناسب مع كل شيء تقريبًا - اللحوم، والأسماك، والخضراوات، والبيتزا، والمعكرونة. كما أنها صحية، وإن كانت لا تُنصح بها لمن لا يُحبون الأطعمة الحارة. دلل نفسك بنكهتها العطرية واللذيذة.

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1:

أضف الثوم والملح وعصير الليمون والماء المثلج إلى الخلاط واخلط المكونات.

الخطوة الثانية:

أضف الزيت النباتي على ثلاث مراحل، مع التقليب في كل مرة.

نصائح الطبخ

إذا كان ضيوفك لا يحبون أن ينتهي بهم الأمر بهريس الثوم في أطباقهم، فقدم صلصة الثوم ليس في وعاء الصلصة، ولكن في موزع ذي طرف ضيق.

يمكن استخدام صلصة الثوم ليس فقط مع الطعام المطبوخ، بل أيضاً مع قطع اللحم والسمك قبل خبزها. فهذا لا يُحسّن النكهة فحسب، بل يمنعها أيضاً من الجفاف.

انظر أيضاً: وصفات الصلصات