شيش طاووق دجاج في مقلاة هوائية
4 ساعات
193.0 سعر حراري
البروتينات: 19.0 غرام
الدهون: 12.0 غرام
الكربوهيدرات: 4.0 غرام
أصل الوصفة
يمكنك طهي الشاشليك من أي نوع من اللحوم في المقلاة الهوائية؛ وسيصبح طريًا وشهيًا دائمًا، إذ يكاد يكون من المستحيل تجفيفه. حضّر شاشليك دجاج لذيذًا لعائلتك أو أصدقائك في المقلاة الهوائية، بكل سهولة وبنتائج ممتازة!
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
أفخاذ الدجاج
ماء مالح
-
صلصة الصويا
-
مايونيز
-
معجون الطماطم
-
فاصوليا الخردل
-
ثوم مجفف
-
بابريكا مدخنة
-
بهارات الدجاج
-
أوراق الشبت
-
ملح
أدوات المطبخ
- صَحن
- غطاء
- حاوية
- أسياخ
- مقلاة هوائية
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
ضعي أفخاذ الدجاج منزوعة العظم في وعاء عميق.
الخطوة الثانية:
صب صلصة الصويا، وأضف المايونيز ومعجون الطماطم والتوابل والشبت المفروم والخردل الحبيبي، واخلط جيداً، ثم ضعه في وعاء بغطاء وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات على الأقل.
الخطوة 3:
ضع اللحم على أسياخ صغيرة وضعها على شواية المقلاة الهوائية.
الخطوة الرابعة:
اضبط درجة الحرارة على 180 درجة والوقت على 18 دقيقة.
نصائح الطبخ
كلما طالت مدة تتبيل اللحم، كان ذلك أفضل، حتى يوم كامل.
يمكنك قلب الكباب في منتصف مدة الطهي.
التعليقات على المقال
اترك تعليقك
