شارلوت في آلة صنع الخبز
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
التفاح
-
الكريمة الحامضة
-
سكر
-
زيت
-
بيض
-
الفانيلين
-
مسحوق الخبز
-
دقيق
أدوات المطبخ
- سكين
- سبورة
- صَحن
- عظم الكتف
- صانعة الخبز
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
قطّع التفاح إلى قطع صغيرة.
الخطوة الثانية:
شغّلي آلة صنع الخبز على وضع الخبز الحلو.
الخطوة 3:
صب البيض في وعاء صانعة الخبز.
الخطوة الرابعة:
أضيفي السكر والقشدة الحامضة والزيت النباتي.
الخطوة 5:
امزج الدقيق مع الفانيليا ومسحوق الخبز وأضفه تدريجياً إلى آلة صنع الخبز.
الخطوة السادسة:
بعد خلط العجين، أضيفي التفاح وقلّبيه مع العجين باستخدام ملعقة مسطحة.
الخطوة 7:
أغلق غطاء آلة الخبز واطبخ لمدة ساعة و40 دقيقة.
الخطوة 8:
امزج الكريمة الحامضة مع السكر البودرة في وعاء، وانقع الشارلوت فيها وهي ساخنة، ثم اتركها لتبرد.
الخطوة 9:
أخرجي قطعة الشارلوت المبردة بعناية من وعاء آلة الخبز.
نصائح الطبخ
رشي التفاح المقطع مسبقاً بعصير الليمون لمنعه من الاسمرار.
إذا لم يكن لدى صانعة الخبز الخاصة بك وضع الخبز الحلو، فقم بضبطها على وضع الخبز العادي.
لتحضير محلول النقع، امزج 2-3 ملاعق كبيرة من الكريمة الحامضة وحوالي 3 ملاعق صغيرة من السكر البودرة (حسب الرغبة).
