شارلوت مع عنب الثعلب

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1:

قم بإزالة الأوراق والسيقان من عنب الثعلب، ثم اشطفه وجففه.

الخطوة الثانية:

اكسر البيض في وعاء عميق، أضف الملح والسكر واخفق بالخلاط لمدة 10-15 دقيقة.

الخطوة 3:

انخلي الدقيق فوق البيض المخفوق وقلبي بملعقة مسطحة باستخدام حركات من الأسفل إلى الأعلى.

الخطوة الرابعة:

قم بتغطية حبات الكشمش بالدقيق برفق.

الخطوة 5:

ضعي العجينة في وعاء الطهي متعدد الاستخدامات المدهون بالزيت وأضيفي عنب الثعلب.

الخطوة السادسة:

اطبخيها على وضع الخبز لمدة ساعة واحدة.

نصائح الطبخ

ينبغي دحرجة عنب الثعلب في الدقيق لمنعه من الغرق في قاع الوعاء.

يمكن أيضًا طهي شارلوت مع عنب الثعلب في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45-50 دقيقة.