شارلوت PP في قدر الطهي البطيء
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
بيض
-
عسل
-
التفاح
-
دقيق الأرز
أدوات المطبخ
- سكين
- سبورة
- أوعية
- خلاط
- عظم الكتف
- طباخ متعدد الاستخدامات
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
افصل صفار البيض عن بياضه.
الخطوة الثانية:
اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغوياً، ثم أضيفي العسل.
الخطوة 3:
اخفقي صفار البيض حتى يصبح ناعماً.
الخطوة الرابعة:
امزج صفار البيض مع بياضه، ثم أضف الدقيق المنخول تدريجياً مع التحريك.
الخطوة 5:
قشّر التفاح وقطّعه إلى شرائح.
الخطوة السادسة:
أضيفي التفاح إلى العجين واخلطيه برفق.
الخطوة 7:
ضعي العجينة في وعاء جهاز الطهي المتعدد واخبزيها لمدة ساعة واحدة.
الخطوة 8:
رشي شارلوت الجاهزة بالسكر البودرة وزينيها حسب الرغبة.
نصائح الطبخ
إذا كنت تفضل ذلك، يمكنك تقطيع التفاح إلى مكعبات.
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه العسل، فاستخدم مُحليًا.
