شارلوت مع التفاح والقرفة

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1:

اكسر 3 بيضات في وعاء عميق.

الخطوة الثانية:

أضيفي الملح والسكر واخفقي بالخلاط حتى يصبح المزيج كريميًا.

الخطوة 3:

أضيفي الكريمة الحامضة واخلطيها بملعقة مسطحة.

الخطوة الرابعة:

انخلي الدقيق وسكر الفانيليا في وعاء. اخلطي المكونات برفق.

الخطوة 5:

قطّع التفاحة إلى شرائح.

الخطوة السادسة:

ادهني الصينية بالزبدة الطرية وضعي شرائح التفاح في قاعها.

الخطوة 7:

رشي التفاح بالقرفة.

الخطوة 8:

صبّي الخليط فوق التفاح ووزّعيه بالتساوي.

الخطوة 9:

قطّع التفاح المتبقي ورتّبه فوق التفاح. رشّ القرفة.

الخطوة 10:

اخبزيها لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.

نصائح الطبخ

قلّب العجين برفق للحفاظ على قوامه الهش.

يمكنك التحقق من جاهزية كعكة شارلوت باستخدام سيخ خشبي - يجب أن يبقى نظيفًا وجافًا.