شارلوت في مقلاة هوائية
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
بيض C1
-
زيت دوار الشمس
-
دقيق القمح
-
سكر
-
مسحوق الخبز
-
التفاح
أدوات المطبخ
- سكين
- سبورة
- صَحن
- خلاط
- عظم الكتف
- مقلاة هوائية
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
اكسر البيض في وعاء، أضف السكر واخفقه بالخلاط لمدة 2-3 دقائق.
الخطوة الثانية:
أضيفي الزيت النباتي والدقيق ومسحوق الخبز، واخلطي المكونات بملعقة مسطحة.
الخطوة 3:
قطّع التفاح إلى مكعبات صغيرة واخلطها مع العجين.
الخطوة الرابعة:
ادهن وعاء المقلاة الهوائية بالزيت النباتي واسكب العجين فيه.
الخطوة 5:
قطّع التفاحة الثانية إلى شرائح وضعها فوق العجين، واضغط عليها برفق.
الخطوة السادسة:
ضع الوعاء على الرف السفلي من المقلاة الهوائية وقم بالطهي في وضع الطهي المتعدد على درجة حرارة 160 لمدة 28 دقيقة.
الخطوة 7:
أخرجي الفطيرة الجاهزة عن طريق تمرير ملعقة مسطحة على طول الحافة.
نصائح الطبخ
إذا كانت التفاحات مليئة بالعصارة، يمكنك زيادة وقت الطهي.
يمكنكِ التحقق من جاهزية كعكة شارلوت باستخدام عود أسنان - يجب أن تبقى نظيفة وجافة.
