شارلوت مع التفاح في قدر الطهي البطيء

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1:

ضعي البيض في وعاء الخلاط واخفقيه حتى يصبح ناعماً.

الخطوة الثانية:

أضيفي كوبًا من السكر واخفقي على سرعة عالية لمدة 10 دقائق.

الخطوة 3:

أضيفي الدقيق المنخول تدريجياً مع التقليب بملعقة مسطحة.

الخطوة الرابعة:

قشّر التفاح وقطّعه إلى مكعبات. أضف التفاح واخلطه مع العجين.

الخطوة 5:

ادهني وعاء جهاز الطهي المتعدد بالزبدة وضعي عجينة البسكويت فيه.

الخطوة السادسة:

اطبخيها لمدة 50 دقيقة في وضع الخبز.

الخطوة 7:

أخرجي حلوى الشارلوت الجاهزة ورشيها بالسكر البودرة من خلال منخل.

نصائح الطبخ

إن استخدام الدقيق المنخول سيجعل العجين أكثر تهوية ولن يحتوي على أي كتل.

بالنسبة لتفاحة شارلوت، اختر التفاح الصلب، الحلو والحامض أو الحامض الذي يحافظ على شكله جيداً.