شارلوت PP بدقيق الذرة
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
لبن
-
بيض
-
مسحوق الخبز
-
الفانيلين
-
دقيق الذرة
-
زيت نباتي
-
دقيق الشوفان والأرز
-
عسل
-
التفاح
أدوات المطبخ
- سكين
- سبورة
- صَحن
- خفاقة
- عظم الكتف
- استمارة
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
اكسر البيض في وعاء، أضف الملح واخفقه.
الخطوة الثانية:
أضيفي المُحلي، ومسحوق الخبز، والحليب.
الخطوة 3:
أضيفي خليط دقيق الذرة والأرز والفانيليا. قلّبي.
الخطوة الرابعة:
أضيفي زيت دوار الشمس واخلطي جيداً.
الخطوة 5:
قطّع التفاح إلى شرائح.
الخطوة السادسة:
ادهني المقلاة بالزيت النباتي، ثم اسكبي العجينة واغمسي التفاح فيها.
الخطوة 7:
اخبزيها على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.
الخطوة 8:
رشي شارلوت الجاهزة بالسكر البودرة والقرفة.
نصائح الطبخ
بدلاً من المُحلي، يمكنك إضافة العسل.
اضبطي قوام العجينة بإضافة الحليب. يجب أن تكون رقيقة بما يكفي لتكون الفطيرة ألذ.
