شارلوت مع الكشمش الأسود
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
بيض
-
سكر
-
دقيق
-
ملح
-
مسحوق الخبز
-
سكر الفانيليا
-
الكشمش الأسود
أدوات المطبخ
- صَحن
- خلاط
- عظم الكتف
- شكل 26 سم
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
اكسر البيض في وعاء، وأضف الملح والسكر.
الخطوة الثانية:
اخفقي المزيج بالخلاط حتى يصبح لونه أبيض.
الخطوة 3:
أضيفي سكر الفانيليا والدقيق ومسحوق الخبز واخلطيهم بالخلاط على سرعة عالية.
الخطوة الرابعة:
أضيفي الكشمش الأسود وقلّبي.
الخطوة 5:
ادهني الصينية بالزيت النباتي، وضعي العجينة فيها واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.
نصائح الطبخ
يمكنك استخدام أي نوع من التوت لصنع شارلوت.
يمكنك التحقق من نضج الفطيرة باستخدام سيخ خشبي - يجب أن يخرج نظيفاً.
