سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم

لإعداد هذا الطبق البسيط، نحتاج إلى مكونات متوفرة بسهولة ومجموعة بسيطة من أدوات المطبخ.

وصفة خطوة بخطوة

لا يستغرق تحضيرها وقتاً طويلاً. اتبع هذه الخطوات لضمان الحصول على سلطة وصلصة لذيذة.

الخطوة 1:

اسلقي 3 بيضات دجاج جيداً. قطعي البيض إلى نصفين وضعي الصفار في وعاء منفصل.

الخطوة الثانية:

قطّعي بياض البيض إلى شرائح وضعيها في وعاء سلطة أو وعاء عادي.

الخطوة 3:

قطّع أصابع السلطعون وضعها في وعاء السلطة.

الخطوة الرابعة:

اقطع الطماطم إلى نصفين وقطّعها إلى شرائح رقيقة جداً، ثم ضعها أيضاً في وعاء السلطة.

الخطوة 5:

خذ الفلفل الأحمر، أزل الساق، ثم اقطعه إلى نصفين وقطعه إلى شرائح.

الخطوة السادسة:

خذ بضع أغصان من الشبت وقم بتقطيعها ناعماً.

الخطوة 7:

خذ صفار البيض المفصول وفصين من الثوم. ابشرهما ناعماً أو استخدم مكبس الثوم وضعهما في وعاء السلطة.

الخطوة 8:

أضف حوالي ملعقة كبيرة من المايونيز و30-40 غرام من الجبن اللذيذ، واخلط كل شيء جيداً.

الخطوة 9:

أضيفي ملعقة كبيرة أخرى من الكريمة الحامضة، ثم أضيفي الملح واخلطي مرة أخرى.

الخطوة 10:

أضيفي التتبيلة (الصلصة) إلى السلطة، واخلطيها – جاهزة!

نصائح الطبخ

سلطتنا جاهزة، تفضلوا بتذوقها! ​​يعتمد مذاقها دائمًا على الصلصات أو التتبيلة. لمظهر أجمل، يمكنكم استخدام نوعين مختلفين من الفلفل. هذا الطبق مثالي لأي مناسبة، وخاصة رأس السنة أو عيد الميلاد.