سلطة اللحم البقري الكلاسيكية

تُعدّ سلطة اللحم الكلاسيكية هذه لذيذة في أي وقت من السنة، وكل ما يتطلبه الأمر هو سلق اللحم. قد لا تكون مناسبة كطبق رئيسي في الأعياد، لكنها مثالية للعشاء أو كمقبلات خفيفة خلال تجمع الأصدقاء أو العائلة! وهي بالتأكيد قليلة السعرات الحرارية!

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1:

قطّع البصل إلى أنصاف حلقات، وضعها في وعاء، وأضف خل التفاح والملح واخلطها.

الخطوة الثانية:

قطّع اللحم البقري المسلوق إلى شرائح وأضفها إلى البصل.

الخطوة 3:

قطّع الخيار الطازج إلى شرائح وأضفه إلى الوعاء.

الخطوة الرابعة:

افرمي الكزبرة فرماً ناعماً وأضيفيها إلى الوعاء.

الخطوة 5:

أضف فصين من الثوم المهروس.

الخطوة السادسة:

تبّلي السلطة بالكريمة الحامضة، أضيفي الملح واخلطي جيداً.

نصائح الطبخ

أي نوع من اللحوم الخالية من الدهون يصلح للسلطة.

لتسهيل الأمر، قم أولاً بتقطيع اللحم المسلوق إلى شرائح، ثم قم بطيها على شكل كومة وقم بتقطيعها.

إذا كنت لا تحب الكزبرة، يمكنك استخدام أي نوع من الخضراوات الورقية التي تفضلها.