فطائر مع مياه معدنية
ساعة واحدة
142.0 سعر حراري
البروتينات: 2.0 غرام
الدهون: 5.0 غرام
الكربوهيدرات: 24.0 غرام
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
دقيق
-
ملح
-
سكر
-
صودا
-
صودا
-
زيت نباتي
أدوات المطبخ
- صَحن
- خفاقة
- مِقلاة
- عظم الكتف
حضّر فطائر مياه معدنية لذيذة وخفيفة للغاية - الخيار الأمثل لمن يُقدّرون البساطة والصحة في الطبخ. ستُبهرك هذه الوصفة الخالية من البيض للفطائر قليلة الدسم بقوامها الخفيف ونكهتها الرائعة. اتبع هذه الخطوات البسيطة لتحضير فطائر رقيقة وشهية ستكون نجمة مائدتك وطبقًا مفضلًا لدى عائلتك.
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
ضعي الدقيق في وعاء، ثم أضيفي الملح والسكر وبيكربونات الصوديوم. اخلطي المكونات جيداً باستخدام خفاقة يدوية.
الخطوة الثانية:
أضيفي نصف كمية الماء الفوار، واخفقي، ثم أضيفي الكمية المتبقية من الماء الفوار واخفقي مرة أخرى.
الخطوة 3:
أضيفي الزيت النباتي وقلبي.
الخطوة الرابعة:
اقلي الفطائر في مقلاة على كلا الجانبين حتى يصبح لونها ذهبياً.
نصائح الطبخ
استخدم زيتًا نباتيًا عديم الرائحة للعجين.
اقلي الفطائر في مقلاة جافة.
التعليقات على المقال
اترك تعليقك
