شارلوت PP بدقيق الأرز
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
بيض
-
عسل
-
دقيق الأرز
-
مسحوق الخبز
-
التفاح
أدوات المطبخ
- سكين
- سبورة
- صَحن
- خلاط
- عظم الكتف
- ورق البرشمان
- الشكل 18 سم.
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
اكسر ثلاث بيضات في وعاء.
الخطوة الثانية:
أضيفي ملعقتين كبيرتين من العسل واخفقي بالخلاط حتى تتكون رغوة بيضاء كثيفة.
الخطوة 3:
قم بنخل دقيق الأرز تدريجياً فوق البيض مع التقليب بملعقة مسطحة.
الخطوة الرابعة:
قشّر التفاح وقطّعه إلى مكعبات صغيرة واخلطه مع العجين.
الخطوة 5:
ضع العجينة في صينية مبطنة بورق الزبدة ورجها برفق لتسوية السطح.
الخطوة السادسة:
اخبزيها لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.
نصائح الطبخ
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه العسل، فاستخدم المُحلي المُفضل لديك. يُمكن تقطيع التفاح إلى شرائح رقيقة.
