طاجن خضار بالجبن

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1:

صفّي محتويات علبة الذرة وانقليها إلى وعاء.

الخطوة الثانية:

افرم البصل فرماً ناعماً وأضفه إلى الذرة.

الخطوة 3:

قطّع الفلفل الأحمر والبصل الأخضر إلى مكعبات صغيرة وأضفها إلى الوعاء.

الخطوة الرابعة:

أضف 50 غرامًا من المايونيز واخلط جيدًا.

الخطوة 5:

أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. قلّبي.

الخطوة السادسة:

قم بإذابة 20 غرامًا من الزبدة في مقلاة على نار هادئة.

الخطوة 7:

ضع خليط الخضار في المقلاة واقليه مع التقليب لمدة 4-5 دقائق على نار متوسطة.

الخطوة 8:

رشي جبن الموزاريلا المبشور في الطبق واتركيه على نار هادئة مع تغطيته حتى يذوب الجبن.

الخطوة 9:

ضعي الطاجن في الصينية داخل الفرن وقومي بتحميره باستخدام الشواية العلوية لمدة 2-3 دقائق على نار عالية.

نصائح الطبخ

من الأفضل استخدام مقلاة غير لاصقة ذات مقبض قابل للإزالة لهذه الوصفة.

إذا لم يكن لديك فرن مزود بشواية، يمكنك تحمير الطبق بوضعه على الرف العلوي.