فطائر الكوسا في مقلاة هوائية
ساعة واحدة
101.0 سعر حراري
البروتينات: 2.0 غرام
الدهون: 4.0 غرام
الكربوهيدرات: 14.0 غرام
أصل الوصفة
إذا كنتِ من محبي فطائر الكوسا ولكنكِ مهتمة برشاقتكِ، فإن فطائر الكوسا المحضرة في القلاية الهوائية هي الحل الأمثل لكِ. فهي لا تحتاج إلى زيت، مما يعني أنها لن تحتوي على سعرات حرارية إضافية.
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
كوسة
-
البصل
-
بيضة
-
ملح وفلفل
-
ثوم مجفف
-
النعناع الجاف
-
زيت الزيتون
أدوات المطبخ
- صَحن
- ملعقة
- مبشرة
- ورق البرشمان
- مقلاة هوائية
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
ابشر الكوسا في وعاء باستخدام مبشرة خشنة.
الخطوة الثانية:
أضيفي البيض والملح والفلفل والثوم المجفف والنعناع المجفف.
الخطوة 3:
أضيفي الدقيق وقلبي.
الخطوة الرابعة:
قم بتبطين رف المقلاة الهوائية بورق الزبدة واستخدم ملعقة لإخراج العجين.
الخطوة 5:
اخبزيها في الوضع اليدوي لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 200 درجة لكل جانب.
نصائح الطبخ
إذا بدت العجينة سائلة جداً، أضيفي المزيد من الدقيق.
ادهن ورق الزبدة بالزيت لتسهيل قلب الفطائر.
التعليقات على المقال
اترك تعليقك
