فطائر الكوسا الحلوة
ساعة واحدة
185.0 سعر حراري
البروتينات: 3.0 غرام
الدهون: 6.0 غرام
الكربوهيدرات: 29.0 غرام
أصل الوصفة
إذا كنتِ تتساءلين عما تُحضّرينه لطفلكِ على الإفطار، فإنّ فطائر الكوسا الحلوة هي الحل الأمثل. حتى الطفل الذي يصعب إرضاؤه لن يرفض هذه الحلوى اللذيذة. مع ذلك، فإنّ الكثير من الكبار يُحبّون الحلويات أيضاً!
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
الكفير
-
كوسة
-
سكر
-
بيضة
-
سكر الفانيليا
-
دقيق
-
صودا
-
زيت نباتي
أدوات المطبخ
- صَحن
- ملعقة
- مِقلاة
- مبشرة
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
ابشر الكوسا في وعاء باستخدام مبشرة خشنة.
الخطوة الثانية:
أضيفي السكر وسكر الفانيليا والصودا، ثم اخفقي البيضة.
الخطوة 3:
أضيفي الكفير، وانخلي الدقيق، واخلطي جيداً.
الخطوة الرابعة:
سخني الزيت النباتي في مقلاة، أضيفي الفطائر واقليها على كلا الجانبين حتى تنضج.
نصائح الطبخ
لا يحتاج الكوسا الصغير إلى التقشير، ولكن يجب تقشير الكوسا الناضج وإزالة بذوره.
بدلاً من السكر، يمكنك استخدام المُحلي المفضل لديك.
التعليقات على المقال
اترك تعليقك
