فطائر الكوسا بالخميرة
ساعة واحدة
101.0 سعر حراري
البروتينات: 3.0 غرام
الدهون: 2.0 غرام
الكربوهيدرات: 18.0 غرام
أصل الوصفة
إذا مللتِ من فطائر الكوسا التقليدية، جربي تحضير فطائر الكوسا الهشة المصنوعة من الخميرة لكِ ولعائلتكِ. إنها سهلة التحضير، وستُسرّين بالنتيجة حتماً!
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
كوسة
-
الخميرة الجافة
-
بيضة
-
ملح
-
الفلفل الأسود
-
ثوم
-
دقيق
أدوات المطبخ
- صَحن
- ملعقة
- مِقلاة
- مبشرة
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
ابشر الكوسا في وعاء باستخدام مبشرة خشنة.
الخطوة الثانية:
أضيفي الخميرة الجافة. قلبي المزيج واتركيه لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 3:
اخفقي البيض، ثم أضيفي الملح والفلفل والثوم المهروس والدقيق واخلطي جيداً.
الخطوة الرابعة:
سخني الزيت النباتي في مقلاة، ثم ضعي الفطائر واقليها على كلا الجانبين حتى يصبح لونها ذهبياً.
نصائح الطبخ
يمكنك إضافة التوابل والأعشاب المفضلة الأخرى.
لا تبالغ في طهي الفطائر، يجب أن تبقى ذهبية اللون وطرية من الداخل.
التعليقات على المقال
اترك تعليقك
