كب كيك سوشي على شكل رجل ثلج للعام الجديد
أصل الوصفة
هذه الوصفة الممتعة واللذيذة هي الحل الأمثل لمائدة رأس السنة، حيث لا تقل أهمية الأجواء عن الطعام. قد يوحي اسم "سوشي" بأنه طبق مقبلات مبتكر مستوحى من المطبخ الياباني، لكنه مصمم على شكل شخصيات احتفالية. ستكون هذه الكب كيك إضافة رائعة لأي احتفال، خاصةً إذا أعددتموها مع الأطفال.
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
بالنسبة للقاعدة:
-
رقائق جوز الهند
-
الحليب المكثف
للزينة:
-
قش حلو
-
اليوسفي
-
اللوز أو الصنوبر
-
شريط أحمر
أدوات المطبخ
- سكين
- سبورة
- صَحن
- ملعقة أو ملعقة مسطحة
- غلاف بلاستيكي
- مقص
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
ضعي رقائق جوز الهند في وعاء وأضيفي الحليب المكثف. اخلطي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك المزيج قليلاً.
الخطوة الثانية:
بعد أن يبرد الخليط، أخرجيه وشكّليه على هيئة كرات صغيرة. ستكون هذه الكرات بمثابة أجسام ورؤوس رجال الثلج.
الخطوة 3:
قم بتدوير كل كرة في جوز الهند حتى يتم تغطيتها بالكامل.
الخطوة الرابعة:
خذ 2-3 قشات وقم بتقطيعها إلى قطع صغيرة: لعيون رجل الثلج وأنفه وذراعيه.
الخطوة 5:
قم بتجميع رجل الثلج: ضع كرة فوق أخرى. استخدم عود أسنان لعمل تجاويف للعينين والأنف والذراعين من القش.
الخطوة السادسة:
قم بتثبيت القش لتشكيل عينيّ رجل الثلج وأنفه. قص قطعة من الشريط الأحمر واربطها حول رجل الثلج مثل الوشاح.
الخطوة 7:
أكمل صنع رجل الثلج بأذرع من القش. قص قبعات مستديرة من قشور اليوسفي.
الخطوة 8:
ضع غطاءً صغيراً من قشر اليوسفي على رأسك. زيّن طبق التقديم حسب الرغبة.
نصائح الطبخ
للحصول على أفضل شكل، استخدم كرات من نفس الحجم.
للحصول على نكهة أغنى، يمكنك إضافة رشة من الفانيليا أو القرفة إلى الخليط.
للحفاظ على شكل رجال الثلج، لا تجعلهم كبارًا جدًا.
يمكنكِ تزيينها مسبقاً، ولكن قدميها فوراً حتى لا يتبلل الشريط.
بدلاً من المصاصات، يمكنك استخدام اللوز كزينة.
لإضفاء التنوع، يمكنكِ تحضير عدة خيارات: بأوشحة خضراء مصنوعة من الشبت أو بقبعات حمراء مصنوعة من الفلفل الحلو.
