حلوى الحليب مع البرتقال

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1:

صب نصف لتر من الحليب في مغرفة، وأضف 3 ملاعق كبيرة من الدقيق والسكر، واخلط المكونات بالمضرب.

الخطوة الثانية:

ضع القدر على النار، وسخنه مع التحريك بالمضرب، ثم أضف سكر الفانيليا وحرك مرة أخرى.

الخطوة 3:

اسكب الحلوى في أوعية واتركها تبرد في الثلاجة.

الخطوة الرابعة:

قطّع التفاح والموز إلى قطع صغيرة، ورشّ عليهما عصير نصف ليمونة، ثم رتّبهما في أطباق.

الخطوة 5:

صب عصير البرتقال في قدر، أضف الدقيق والسكر المتبقيين، ضعه على نار هادئة واتركه حتى يغلي مع التحريك.

الخطوة السادسة:

اسكب صلصة البرتقال فوق الحلوى في الأوعية وضعها في الثلاجة.

الخطوة 7:

زيّني الحلوى برقائق جوز الهند.

نصائح الطبخ

لا تغلي خليط الحليب؛ يجب أن يصبح قوامه أكثر كثافة فقط. قلّب باستمرار.

بمجرد أن يغلي صلصة البرتقال وتصبح كثيفة، ارفعها فوراً عن النار.