كيفية صبغ البيض بشاي الكركديه
ساعة ونصف
157.0 سعر حراري
البروتينات: 13.0 غرام
الدهون: 11.0 غرام
الكربوهيدرات: 1.0 غرام
أصل الوصفة
بيض عيد الفصح تقليديًا أحمر اللون، لكنه يُصبغ هذه الأيام بأصباغ متوفرة في المتاجر بألوان قوس قزح. وإذا لم تكن الألوان الزاهية كافية، يمكنكِ مفاجأة عائلتكِ بهدية مميزة: صبغ البيض بشاي الكركديه. سيمنح هذا المشروب الزهري البيض لونًا أزرق داكنًا غامضًا مع لمسات بنفسجية، وتزيد هذه اللمسات غير المتساوية من جماله.
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
بيض
-
شاي الكركديه
-
الماء (الماء المغلي)
أدوات المطبخ
- قدر
- مناديل ورقية
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
اسلقي البيض.
الخطوة الثانية:
صب شاي الكركديه في قدر واسكب فوقه الماء المغلي.
الخطوة 3:
ضع البيض في الشاي بحيث تغطيه أوراق الشاي تماماً واتركه طوال الليل.
الخطوة الرابعة:
ضع البيض على منديل ورقي وجففه برفق.
الخطوة 5:
ادهني البيض برفق بالزيت النباتي.
نصائح الطبخ
من الأفضل استخدام البيض ذي القشرة البيضاء.
جفف البيض بعناية لتجنب إزالة اللون.
من الأفضل ارتداء القفازات عند التعامل مع البيض المصبوغ - بهذه الطريقة لن تلطخ يديك أو تترك علامات قبيحة على القشرة.
التعليقات على المقال
اترك تعليقك
