فطائر الكوسا للأطفال الصغار
ساعة واحدة
168.0 سعر حراري
البروتينات: 3.0 غرام
الدهون: 5.0 غرام
الكربوهيدرات: 26.0 غرام
أصل الوصفة
تُعدّ فطائر الكوسا طريقة رائعة لتقديم الطعام للأطفال دون سن السنة. هذه الفطائر الطرية غنية بالفيتامينات والمعادن، وسيستمتع طفلك بها، فهي ليست لذيذة وحلوة فحسب، بل صحية للغاية أيضاً.
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
كوسة
-
بيض
-
سكر
-
ملح
-
صودا
-
دقيق
-
زيت نباتي
أدوات المطبخ
- سكين
- صَحن
- ملعقة
- مِقلاة
- مبشرة
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
قشّر الكوسا وابشرها على مبشرة خشنة.
الخطوة الثانية:
اخفق ثلاث بيضات
الخطوة 3:
أضيفي الملح والصودا والسكر. قلّبي.
الخطوة الرابعة:
أضيفي الدقيق تدريجياً مع التقليب.
الخطوة 5:
سخني الزيت النباتي في مقلاة، ثم ضعي فطائر الكوسا في المقلاة واقليها على كلا الجانبين حتى يصبح لونها ذهبياً.
الخطوة السادسة:
ضعي الفطائر على مناشف ورقية.
نصائح الطبخ
لا داعي لإزالة لب الكوسة الصغيرة.
لا تبالغ في طهي فطائر الكوسا للأطفال، يجب أن يكون لونها ذهبياً بنياً فقط.
التعليقات على المقال
اترك تعليقك
