عصيدة الشوفان مع الحليب
أصل الوصفة
يُعدّ عصيدة الشوفان بالحليب وجبة فطور مفضلة ليس فقط لدى البريطانيين. تحضيرها سهل، لكن سرّ الحصول على عصيدة شوفان مثالية يكمن في النسبة الصحيحة للمكونات وبعض الأسرار الأخرى التي ستتعرف عليها من وصفتنا.
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
رقائق هرقل
-
لبن
-
سكر
-
ملح
أدوات المطبخ
- غطاء
- مغرفة
- عظم الكتف
- منشفة سميكة
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
صب الحليب في مغرفة، وأضف الشوفان الملفوف والسكر والملح.
الخطوة الثانية:
ضعي المغرفة على الموقد واطبخيها مع التحريك.
الخطوة 3:
عندما يغلي العصيدة، خففي الحرارة واطبخيها مع التحريك لمدة 5-7 دقائق أخرى، بينما تستمر العصيدة في الغليان.
الخطوة الرابعة:
أخرجي العصيدة من الموقد، وغطيها بغطاء، ثم لفيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
نصائح الطبخ
استمر في تقليب العصيدة وتأكد من أنها لا تغلي وتفور.
يمكنك لف العصيدة بمنشفة أو أي شيء دافئ.
