فطيرة الكرز دايت
أصل الوصفة
يجد من لا يتناولون الدقيق صعوبة في إيجاد ما يشترونه أو يخبزونه لشرب الشاي، حتى أن بعضهم قد يتخلى عن الشاي تمامًا. نقدم لكم فطيرة سهلة التحضير للغاية مع الكرز العطري، مصنوعة من البيض والشوفان.
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
بيضة
-
لبن
-
دقيق الشوفان
-
الكرز
-
صودا الخبز
-
المُحلي
-
ملح
أدوات المطبخ
- صَحن
- خفاقة
- خلاط
- عظم الكتف
- الخلاط
- صينية خبز
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
اكسر 3 بيضات في وعاء، أضف الملح واخفقها بالخلاط حتى تصبح بيضاء ورغوية.
الخطوة الثانية:
أضيفي الحليب واخفقي جيداً.
الخطوة 3:
اطحن دقيق الشوفان في الخلاط.
الخطوة الرابعة:
اسكب الشوفان المطحون في خليط البيض والحليب، وأضف المُحلي حسب الرغبة، ومسحوق الخبز أو صودا الخبز، وخلاصة الفانيليا إذا رغبت في ذلك. قلّب.
الخطوة 5:
اسكب الخليط في طبق الخبز ووزع الكرز المذاب بالتساوي.
الخطوة السادسة:
اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
الخطوة 7:
اتركي الفطيرة تبرد، ثم زينيها بالمحليات أو السكر البودرة، وقطعيها إلى أجزاء، وضعيها على طبق التقديم وقدميها.
نصائح الطبخ
لا تخفق البيض بقوة شديدة حتى لا يصبح قوامه كثيفاً.
يجب أن يكون قوام العجين سائلاً، مثل عجينة الفطائر.
يمكنك استخدام الكرز المجمد أو الطازج منزوع النوى.
