سلطة مع سمك السلمون الوردي المعلب والأرز والبيض

عندما تحتاجين إلى أفكار سريعة للعشاء أو للضيوف، جربي سلطة السلمون الوردي الكلاسيكية هذه. يستغرق طهي الأرز وقتًا كافيًا، والنتيجة ستُسعد أي مُحب للأسماك!

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1:

اسلقي الأرز في ماء مملح حتى ينضج، ثم صفيه في مصفاة واتركيه ليبرد.

الخطوة الثانية:

أخرجي سمك السلمون الوردي من العلبة، وضعيه في وعاء، ثم أزيلي العظام واهرسي السمك بالشوكة.

الخطوة 3:

قطّع الخيار إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة الرابعة:

اسلقي البيض، ثم اتركيه ليبرد، وقشريه، ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.

الخطوة 5:

اغسل الأعشاب وجففها ثم افرمها فرماً ناعماً.

الخطوة السادسة:

امزج المكونات في وعاء السلطة، ثم تبّلها بالمايونيز والفلفل واخلطها.

نصائح الطبخ

قبل الطهي، يجب غسل الأرز جيداً وطهيه في كمية وفيرة من الماء.

يمكنك استخدام الأعشاب حسب ذوقك، على سبيل المثال، الكزبرة.

تذوق السلطة بعد الانتهاء وأضف المزيد من الملح إذا كنت تعتقد أن ذلك ضروري.