سلطة تشوكا مع الروبيان
أصل الوصفة
يُعدّ طحلب الواكامي، المكوّن الرئيسي في سلطة تشوكا، إضافة مثالية للأسماك وجميع أنواع المأكولات البحرية، بالإضافة إلى الخضراوات أو النودلز. ويُشكّل الروبيان مع الطحلب مزيجًا مثاليًا وطبيعيًا للغاية، إذ يتميّز كلا النوعين من المأكولات البحرية بغناهما بالفيتامينات والمعادن المفيدة.
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
سلطة تشوكا جاهزة
-
الروبيان
-
الذرة المعلبة
-
ثوم
-
خل التفاح
-
زيت الزيتون
أدوات المطبخ
- سكين
- سبورة
- صَحن
- مكبس الثوم
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
قشّر الروبيان ونظّفه من الأحشاء.
الخطوة الثانية:
ضعي سلطة تشوكا والروبيان المقشر والذرة المعلبة في وعاء.
الخطوة 3:
اسحق الثوم في مكبس وأضفه إلى الوعاء.
الخطوة الرابعة:
أضيفي خل التفاح وزيت الزيتون إلى وعاء السلطة واخلطيهما.
نصائح الطبخ
يمكن شراء سلطة تشوكا من المتجر أو تحضيرها في المنزل. لدينا وصفة على موقعنا الإلكتروني.
لا تحتاج إلى روبيان كبير الحجم لهذه السلطة، فالمهم هو النكهة وليس الحجم. من الأفضل استخدام روبيان صغير الحجم، لأن الروبيان الكبير سيطغى على باقي المكونات.
