شارلوت في زمن الصوم الكبير

شارلوت الصيام حلوى خفيفة ولذيذة خالية من منتجات الألبان والبيض. عجينة بسيطة أساسها الماء تجعلها هشة، بينما يضفي التفاح الطازج حلاوة ونكهة مميزة. خبزها في الفرن يضمن قشرة ذهبية اللون. الوصفة سهلة ولا تتطلب سوى مكونات قليلة. مثالية لوجبات الصيام أو حفلات الشاي العائلية!

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1:

صب الماء في وعاء، أضف السكر وسكر الفانيليا والعسل واخلطهم بالمضرب.

الخطوة الثانية:

أضيفي الدقيق ومسحوق الخبز واخلطي المكونات.

الخطوة 3:

أضيفي زيت دوار الشمس وقلبي.

الخطوة الرابعة:

قشّر التفاح وقطّعه إلى مكعبات وضعها في طبق الخبز.

الخطوة 5:

صبّي الخليط فوق التفاح واخبزيه على درجة حرارة 180 لمدة 50-60 دقيقة.

الخطوة السادسة:

رشي شارلوت بالسكر البودرة وقدميها.

نصائح الطبخ

يمكنك أيضاً إضافة القرفة وقشر الليمون المبشور إلى عجينة شارلوت.

من الأفضل رشّ الشارلوت بالسكر البودرة بعد أن يبرد.