أوكروشكا مع نقانق في الماء مع المايونيز والخل
ساعة واحدة
61.0 سعر حراري
البروتينات: 3.0 غرام
الدهون: 4.0 غرام
الكربوهيدرات: 3.0 غرام
أصل الوصفة
إذا لم تُفضّل الكفاس والكفير في الأوكروشكا بسبب حموضتهما اللاذعة، فجرّب هذه الوصفة: أوكروشكا مع نقانق، مصنوعة من الماء والمايونيز والخل. إنها لذيذة بنفس القدر، بل وأكثر رقة، ويمكنك تعديل درجة الحموضة بنفسك بإضافة المزيد أو التقليل من الخل.
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
الفجل
-
نقانق مسلوقة
-
خيار
-
الشبت
-
البصل الأخضر
-
بيض
-
البطاطس
-
مايونيز
-
ملح
-
ماء
-
خل
أدوات المطبخ
- سكين
- سبورة
- ملعقة
- وعاء
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
اسلقي البيض والبطاطس.
الخطوة الثانية:
افرم الفجل والسجق والبيض والخيار والبطاطس المسلوقة فرماً ناعماً، وافرم البصل الأخضر والشبت.
الخطوة 3:
ضع المكونات المقطعة في قدر سعة ثلاثة لترات.
الخطوة الرابعة:
أضيفي المايونيز والملح، ثم اسكبي الماء البارد والخل وقلبي.
نصائح الطبخ
إذا كنت قلقًا من أن المايونيز لن يذوب جيدًا، فقم بتحريكه قبل سكبه في الماء.
من الأفضل تبريد الأوكروشكا قبل التقديم أو استخدام الماء البارد جداً.
التعليقات على المقال
اترك تعليقك
