نودلز مايشانشو

اكتشفوا نودلز مايشانشو - وصفة بسيطة ولذيذة مع طريقة تحضير خطوة بخطوة ستكون إضافة مميزة لمائدتكم!

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1:

ضع الشعيرية الزجاجية في وعاء، واسكب الماء المغلي فوقها، ثم قطعها إلى قطع بالمقص واتركها لمدة 30 دقيقة.

الخطوة الثانية:

افرم البصل الأخضر فرماً ناعماً، واهرس الثوم والزنجبيل، ثم افرم البصل فرماً ناعماً.

الخطوة 3:

صب الزيت النباتي في مقلاة واقلي البصل لمدة 3 دقائق على نار عالية.

الخطوة الرابعة:

أضيفي الزنجبيل والثوم والجزء الأبيض من البصل الأخضر. قلّبي المكونات لمدة دقيقتين على نار عالية.

الخطوة 5:

ضع لحم الخنزير المفروم في المقلاة واقليه لمدة 2-3 دقائق على نار عالية.

الخطوة السادسة:

أفرغي وسط المقلاة وأضيفي معجون الفاصوليا الساخن واقليه قليلاً.

الخطوة 7:

صب صلصة الصويا فوق معجون الفاصوليا.

الخطوة 8:

صب الماء في وسط المقلاة، أضف السكر، قلّب واقلي لمدة 2-3 دقائق على نار عالية.

الخطوة 9:

اشطف الشعيرية الزجاجية بالماء البارد وضعها في مقلاة.

الخطوة 10:

قلّب المكونات، ثم أضف البصل الأخضر المفروم، وقلّب مرة أخرى.

الخطوة 11:

أضيفي زيت السمسم، وقلبي المزيج، ثم ارفعيه عن النار.

نصائح الطبخ

من الأفضل خلط المعكرونة بملعقتين خشبيتين حتى لا تتلف.

يمكن شراء معجون الفاصوليا الحار عبر الإنترنت أو من متاجر البقالة الآسيوية.