شوربة الدجاج والفاصوليا الخضراء

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1:

قطّع البطاطس إلى مكعبات، وضعها في قدر، وأضف لترين من الماء، واطبخها لمدة 10 دقائق.

الخطوة الثانية:

افرم بصلتين فرماً ناعماً.

الخطوة 3:

صب بعض زيت الزيتون في المقلاة، أضف البصل، أضف الزبدة، قلّب المكونات واطبخها لمدة 2-3 دقائق.

الخطوة الرابعة:

اهرسي فصين من الثوم في المقلاة. قلبي.

الخطوة 5:

قطّع الجزر إلى شرائح نصفية، وأضفها إلى المقلاة وقلّبها.

الخطوة السادسة:

قطّع الفلفل الحلو إلى قطع صغيرة، وأضفه إلى المقلاة وقلّبه.

الخطوة 7:

قطّع الطماطم إلى مكعبات، وأضفها إلى المقلاة، وقلّبها، ثم اطبخها لمدة 5 دقائق.

الخطوة 8:

قطّع الفاصوليا الخضراء إلى قطع، وأضفها إلى المقلاة، واطبخها لمدة 5 دقائق.

الخطوة 9:

قطّعي شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى المقلاة.

الخطوة 10:

أضيفي الملح والفلفل وإكليل الجبل، وقلبي المكونات واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع تغطيتها.

الخطوة 11:

افرم الشبت فرماً ناعماً.

الخطوة 12:

أضيفي معجون الطماطم إلى المقلاة وقلبي.

الخطوة 13:

أضيفي اللحم والخضار إلى المقلاة. قلّبي.

الخطوة 14:

أضيفي ورق الغار، وقلبي المكونات، ثم اطهيها على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة.

الخطوة 15:

رشي الشبت، قلبي المكونات وقدميها.