أعشاش جوز الهند

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1:

رشي صينية المافن الصغيرة برذاذ الطبخ.

الخطوة الثانية:

افصلي بياض أربع بيضات واسكبيه في وعاء.

الخطوة 3:

أضيفي السكر والملح وخلاصة الفانيليا واخفقي.

الخطوة الرابعة:

أضيفي رقائق جوز الهند المحلاة وقلبي.

الخطوة 5:

ضع ملعقة صغيرة من الخليط في تجاويف المقلاة واستخدم مقبض الخفاقة لتشكيل "أعشاش".

الخطوة السادسة:

اخبزيها لمدة 28-30 دقيقة على درجة حرارة 150 درجة.

الخطوة 7:

برّد الأعشاش لمدة 10 دقائق.

الخطوة 8:

قم بإذابة الشوكولاتة البيضاء واستخدم كيس التزيين لتغطية قاع الصينية بطبقة رقيقة.

الخطوة 9:

ضع ثلاث بيضات شوكولاتة ملونة في كل عش.

نصائح الطبخ

إذا لم يكن لديك بخاخ الطبخ، يمكنك ببساطة دهن المقلاة بالزيت النباتي، ولكن لا تبالغ في ذلك.

يُعدّ قالب ذو 12 خانة هو الأنسب لهذه الكعكات.

يمكن شراء حلوى الدراجيز على شكل بيضة من المتاجر الإلكترونية.