آيس كريم الفراولة كيتو
أصل الوصفة
آيس كريم الكيتو هو حلوى مناسبة لمن يتبعون حمية منخفضة الكربوهيدرات، مثل حمية الكيتو. تعود أصول آيس كريم الكيتو إلى نشأة حمية الكيتو، التي بدأت تكتسب شعبية في أوائل القرن العشرين. يُعد آيس كريم الكيتو حلاً عصرياً لتلبية رغبة متبعي نمط الحياة منخفض الكربوهيدرات في تناول الحلويات.
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
كريم
-
الفراولة
-
إريثريتول
-
الفانيلين
أدوات المطبخ
- سكين
- سبورة
- صَحن
- ملعقة
- خلاط
- قالب مصاصة مثلجات
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
قطّع الفراولة واخلطها في الخلاط.
الخطوة الثانية:
اسكب الكريمة الثقيلة في وعاء، أضف المُحلي واخفقها بالخلاط.
الخطوة 3:
أضيفي هريس الفراولة وقلبي.
الخطوة الرابعة:
صب الخليط الناتج في قالب المصاصات وأدخل الأعواد.
الخطوة 5:
ضع الآيس كريم في المجمد لمدة 4-6 ساعات.
نصائح الطبخ
يمكنك استخدام أي قالب مصاصات. إذا لم يكن مزودًا بعصي مصاصات قابلة لإعادة الاستخدام، فاستخدم عصي خشبية عادية.
من الأفضل استخدام مُحلي الإريثريتول (إريثريتول) بدون إضافات أو نكهات.
