تفاح مخبوز مع القرفة والزبيب والمكسرات
ساعة واحدة
126.0 سعر حراري
البروتينات: 0.0 غرام
الدهون: 5.0 غرام
الكربوهيدرات: 19.0 غرام
أصل الوصفة
يُعدّ التفاح المخبوز من الحلويات التقليدية التي تُقدّم للأطفال في أوروبا وروسيا خلال الأعياد، ويستمتع به الكبار أيضاً. وقد وصل التفاح المخبوز المحشو إلى المطبخ الروسي من ألمانيا، حيث كان يُقدّم تقليدياً في عيد الميلاد. يُحشى التفاح المقطّع من الداخل بمزيج من المكسرات أو العسل أو المربى مع التوابل، ويمكن تنويع الحشوات.
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
التفاح
-
سكر
-
قرفة مطحونة
-
سمنة
-
زبيب
-
جوز البقان
-
ماء
أدوات المطبخ
- سكين
- سبورة
- صَحن
- ملعقة
- طبق الخبز
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
ضعي الجوز المفروم في وعاء.
الخطوة الثانية:
أضيفي السكر والزبيب والقرفة، وقلبي.
الخطوة 3:
استخدم سكينًا وملعقة لإزالة لب التفاح وبعض اللب.
الخطوة الرابعة:
ضع الخليط المُجهز في تجاويف التفاح، واملأها حتى الحافة.
الخطوة 5:
ضع مكعبًا من الزبدة في الأعلى.
الخطوة السادسة:
صب الماء المغلي في قاع المقلاة.
الخطوة 7:
اخبزيها لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.
نصائح الطبخ
من الأفضل تناول التفاح الأحمر الحلو.
يمكنك استخدام أي نوع من المكسرات التي تفضلها.
التعليقات على المقال
اترك تعليقك
