كوكتيل كولومبوس
أصل الوصفة
كوكتيل كولومبوس هو مشروب كحولي سُمّي تيمناً بالمستكشف الشهير كريستوفر كولومبوس. ورغم أن أصول الوصفة الدقيقة قد تكون غير واضحة، إلا أنه يُعتقد أنها ابتُكرت في أوائل القرن العشرين، خلال الحقبة التي شهدت رواجاً كبيراً للكوكتيلات.
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
كامباري
-
عصير الليمون
-
شراب الليمون
-
عصير البرتقال
-
منشط
-
ثلج
أدوات المطبخ
- كوب
- ملعقة طويلة
يُعدّ كوكتيل كولومبوس الخفيف بنكهة الحمضيات مشروبًا عطريًا مثاليًا للاستمتاع به طوال المساء، بنكهة فاكهية لاذعة. إلى جانب عصائر الفاكهة والتونيك، يحتوي على مشروب كامباري الإيطالي الشهير، الذي يضفي لونًا زاهيًا وسحرًا فريدًا على مشروبات معروفة مثل فالنتينو، وغاريبالدي، ونيغروني.
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
ضع مكعبات الثلج في كوب واسكب عليها مشروب كامباري.
الخطوة الثانية:
أضف عصير الليمون وشراب الليمون الحامض وعصير البرتقال إلى كوب.
الخطوة 3:
أضف الماء المنشط إلى الكوكتيل حتى يمتلئ الكأس، أو حسب رغبتك.
الخطوة الرابعة:
قلّب محتويات الكوب وزيّنه بشريحة ليمون وقشات.
نصائح الطبخ
اضبط كمية التونيك حسب ذوقك؛ فهو عادةً ما يكون مرًّا جدًّا، وقد لا يُناسب الجميع، خاصةً وأن كامباري مرٌّ أصلًا. من الممكن الإفراط في تناوله إذا كان الكأس أكبر من المعتاد.
كامباري هو مشروب كحولي مرّ ذو لون أحمر زاهٍ غير عادي.
للحصول على أفضل النتائج، أضف الثلج إلى الكأس مسبقًا واتركه يبرد. ثم، قبل تحضير الكوكتيل، صفّ الماء المذاب، وإذا رغبت، استبدل مكعبات الثلج بمكعبات أصغر وأنعم.
هذه الصفحة غير مخصصة للمشاهدة من قبل الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا!
