كوكتيل بلو مكسيكان
أصل الوصفة
يشبه هذا الكوكتيل في تركيبته كوكتيل بلو مارغريتا، لكن الاختلاف لا يكمن فقط في النسب، بل في طريقة التحضير أيضاً. إنه مشروب متعدد الطبقات، من النوع الذي يُبهج رواد الحفلات والسهرات على حد سواء، وهو بالفعل يجسد معنى كلمة "كوكتيل" - ذيل ديك مُكوّن من ريش متعدد الألوان. يمتزج مذاق الحمضيات المنعش مع نكهة التكيلا المميزة بشكل رائع.
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
مشروب بلو كوراساو الكحولي
-
عصير الليمون
-
تكيلا
أدوات المطبخ
- ملعقة طويلة
- كومة
- موزع الصابون
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
صب 20 مل من مشروب بلو كوراساو الكحولي في كأس صغير.
الخطوة الثانية:
ضع الجزء الخلفي، ذو الشكل القرصي، من ملعقة البار على الطبقة العلوية من المشروب الكحولي.
الخطوة 3:
وجّه موزع المشروبات نحو الملعقة واسكب عصير الليمون في كأس المشروب.
الخطوة الرابعة:
ضع القرص على ظهر ملعقة البار فوق طبقة عصير الليمون قليلاً.
الخطوة 5:
صب التكيلا على مقبض ملعقة البار، ثم ارفع ملعقة البار فوق طبقة التكيلا.
نصائح الطبخ
لمنع اختلاط طبقات المشروب، ارفع الملعقة أثناء انسياب المشروب على المقبض. يساعد القرص الموجود في نهاية الملعقة على منع اختلاط الطبقات أثناء الصب. عند صب المشروبات على ملعقة البار، تأكد من استخدام كوب قياس ولا تصب بسرعة كبيرة. وإلا، فقد تختلط الطبقات ولن يكون الكوكتيل جميلاً.
