كوكتيل ألكسندر
كوكتيل ألكسندر

كوكتيل ألكسندر

صورة الطبق: كوكتيل ألكسندر
40 دقيقة
202.0 سعر حراري
البروتينات: 1.0 غرام
الدهون: 6.0 غرام
الكربوهيدرات: 11.0 غرام

أصل الوصفة

نشأ كوكتيل ألكسندر في الولايات المتحدة في مطلع القرن الماضي. في البداية، كان يُحضّر بالجين، مع إضافة الكريمة لتخفيف حدّته. ثم حلّ البراندي تدريجيًا محلّ الجين، وكان هذا "التمويه" مفيدًا خلال فترة الحظر، إذ يصعب تمييز طعم الكوكتيل عن النسخة غير الكحولية، ما سمح للنادلين بتقديمه علنًا. هذا الكوكتيل ذو المذاق السلس مناسب للرجال والنساء على حدّ سواء.

ما الذي تحتاجينه للطبخ؟

مكونات

  • ثلج
  • مشروب كحولي بنكهة الشوكولاتة
  • كونياك
  • كريم
  • مكعبات الثلج
  • جوزة الطيب المطحونة

أدوات المطبخ

  • شاكر
  • كأس كوكتيل
  • مصفاة

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1:

كوكتيل ألكسندر - الخطوة 1 قم بسحق 100 غرام من الثلج إلى قطع صغيرة وضعها في كأس كوكتيل.

الخطوة الثانية:

كوكتيل ألكسندر الخطوة الثانية صبّ مشروب الشوكولاتة الكحولي والكونياك والكريمة في كوب الخلط.

الخطوة 3:

كوكتيل ألكسندر، الخطوة 3 أضف الثلج المجروش إلى الخلاط.

الخطوة الرابعة:

كوكتيل ألكسندر - الخطوة الرابعة امزج المكونات بقوة في الخلاط لعدة دقائق.

الخطوة 5:

الخطوة الخامسة من كوكتيل ألكسندر أزل الثلج من كأس الكوكتيل.

الخطوة السادسة:

كوكتيل ألكسندر، الخطوة 6 اضغط المصفاة بقوة على الخلاط المفتوح واسكب المشروب في كأس صغير.

الخطوة 7:

كوكتيل ألكسندر، الخطوة 7 رشي جوزة الطيب على الكوكتيل وقدميه.

نصائح الطبخ

من الأفضل استخدام جوزة الطيب الطازجة وبشرها على مبشرة ناعمة، ولكن بما أنه ليس من السهل العثور عليها، يمكنك استخدام جوزة الطيب المبشورة مسبقًا.

ليس من الضروري خلط المكونات لعدة دقائق، ولكن عليك الانتظار حتى يصبح الكوكتيل متجانساً وناعماً وكثيفاً.

من المهم أن نفهم أن الثلج الموجود في الخلاط سيذوب أثناء العملية، لذا من الأفضل استخدام مكونات باردة لمنع الكوكتيل من أن يصبح مائيًا للغاية.

التعليقات على المقال
اترك تعليقك

قد تهمك هذه الوصفات:

وصفة: كوكتيل ماي تاي

كوكتيل ماي تاي الكحولي

40 دقيقة
150.0 سعر حراري

امنح أصدقاءك شعوراً بقضاء عطلة خالية من الهموم على الساحل الاستوائي من خلال تحضير كوكتيل ماي تاي.

وصفة: كلوفر كلوب مع التوت والبيض

نادي كلوفر مع التوت والبيض

30 دقيقة
67.0 سعر حراري

جرب هذا الكوكتيل السلس والقوي في نفس الوقت، المصنوع من الجن والتوت البري العصير والليمون!

وصفة: كوكتيل بانش الريحان

كوكتيل بانش الريحان

30 دقيقة
96.0 سعر حراري

سيُعجب عشاق الجن والكوكتيلات القوية ذات النكهات الحارة والحمضية الزاهية بهذا المشروب بلا شك!

وصفة: كوكتيل الحرباء

كوكتيل الحرباء

30 دقيقة
81.0 سعر حراري

إن اللون الأزرق المخضر النابض بالحياة لهذا الكوكتيل الحمضي يذكرنا حقاً بالسحالي الاستوائية الرشيقة، ونكهته المنعشة ستزيل همومك.

وصفة: كوكتيل بينا كولادا

كوكتيل بينا كولادا الكحولي

30 دقيقة
83.0 سعر حراري

جرب هذا الكوكتيل الاستوائي الشهير الذي يستحضر خيالات الجزر الغريبة في منطقة البحر الكاريبي.

وصفة: كوكتيل روسي أخضر

كوكتيل روسي أخضر

30 دقيقة
267.0 سعر حراري

جرب هذا الكوكتيل العطري من الفودكا ومشروب النعناع الكحولي، قوي ولكنه ذو مذاق منعش وممتع.

وصفة: كوكتيل أولد فاشند

كوكتيل أولد فاشن

30 دقيقة
179.0 سعر حراري

جرب كوكتيل "أولد فاشند" الأمريكي الكلاسيكي بنكهة حلوة ومرة ​​راقية.

وصفة: كوكتيل التوت البري

كوكتيل برامبل

30 دقيقة
98.0 سعر حراري

استمتع بتجربة كلاسيكية إنجليزية مع هذا المزيج الراقي من الجن ومشروب التوت الأسود مع رشة من عصير الليمون العطري.

الحلويات

الشوربات

السلطات