كوكتيل ماي تاي الكحولي
أصل الوصفة
يُعدّ كوكتيل ماي تاي من أشهر كوكتيلات تيكي. تُقدّم هذه الكوكتيلات، المُكوّنة من الروم وعصير الفواكه الاستوائية، عادةً في أكواب على شكل رؤوس تماثيل بولينيزية وهاوايية، وتُزيّن بمظلات صغيرة وشرائح فواكه. يعتمد هذا الكوكتيل على عصير الليمون فقط، ويُضفي عليه مشروب كحولي مثل كوراساو نكهة حمضية مميزة. أما سرّ تميّز ماي تاي فهو شراب اللوز.
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
الروم الأبيض
-
مشروب كحولي بنكهة الحمضيات
-
شراب اللوز
-
عصير الليمون
-
الروم الداكن
-
نعناع
-
شرائح الليمون
أدوات المطبخ
- سكين
- سبورة
- زجاج
- شاكر
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
ضع الثلج في وعاء الخلط.
الخطوة الثانية:
صبّ الروم الأبيض، ومشروب الحمضيات الكحولي، وشراب اللوز.
الخطوة 3:
اعصر عصير نصف ليمونة.
الخطوة الرابعة:
رجّ الكوكتيل.
الخطوة 5:
املأ الكأس بالثلج المجروش.
الخطوة السادسة:
صب الكوكتيل في كأس وأضف إليه الروم الداكن.
الخطوة 7:
زيّني الكأس بأغصان النعناع وشرائح الليمون.
نصائح الطبخ
يمكنكِ تحضير شراب اللوز بنفسكِ عن طريق غلي اللوز المقشر والمطحون أو دقيق اللوز مع السكر، ثم تركه لينقع، ثم تصفيته. استخدمي كميات متساوية من اللوز والسكر والماء. يُحضّر هذا الكوكتيل في كوب طويل.
هذه الصفحة غير مخصصة للمشاهدة من قبل الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا!
