كوكتيل بينا كولادا الكحولي
أصل الوصفة
يُطلق على هذا الكوكتيل اسم "بينا كولادا" - أي "الأناناس المصفى" - لأنه كان يُحضّر في الأصل من عصير الأناناس الطازج المصفى، ولكن شاع اسم آخر قد يكون مُضللاً بعض الشيء. ويُعتبر هذا الكوكتيل، المُكوّن من عصير الأناناس وشراب جوز الهند والرم، المشروب الوطني لبورتوريكو.
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
شراب جوز الهند
-
عصير الأناناس
-
الروم الأبيض
-
كريم
-
ثلج
أدوات المطبخ
- كوب
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
في كوب، امزج شراب جوز الهند، والرم الأبيض، وعصير الأناناس، والكريمة.
الخطوة الثانية:
املأ كوباً آخر بالثلج حتى الحافة.
الخطوة 3:
صب الكوكتيل الناتج في كوب مع الثلج.
نصائح الطبخ
تستخدم هذه الوصفة شراب جوز الهند من آيس دريم. يمكنك استبداله بحليب جوز الهند أو مشروب ماليبو الكحولي، مع مضاعفة الكمية.
قبل سكب الكوكتيل في كوب مع الثلج، قم بتبريد الكوب بالثلج وصفي الماء المذاب.
الكريمة مكون اختياري ويمكن الاستغناء عنها. وعند استخدام الكريمة، يُطلق على هذا المشروب أحيانًا اسم باجا.
