أومليت مع الملفوف والنقانق
40 دقيقة
190.0 سعر حراري
البروتينات: 6.0 غرام
الدهون: 15.0 غرام
الكربوهيدرات: 4.0 غرام
أصل الوصفة
لا شيء يضاهي النقانق والملفوف كوجبة خفيفة سريعة. لكن هذه الوجبة البسيطة قابلة للتنويع. حضّر عجة غنية بالبروتين والدهون مع النقانق والملفوف والبصل الأخضر. ستمنحك هذه الوجبة طاقةً تكفيك طوال معظم يوم العمل.
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
النقانق
-
كرنب
-
سمنة
-
البصل الأخضر
-
بَقدونس
-
مزيج الفلفل
-
الثوم المجفف
-
بيضة
-
كريم
-
ملح
أدوات المطبخ
- سكين
- سبورة
- صَحن
- خفاقة
- غطاء
- مِقلاة
- عظم الكتف
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
قطّع النقانق إلى دوائر.
الخطوة الثانية:
قم بإذابة الزبدة في مقلاة وأضف النقانق.
الخطوة 3:
قطّعي الملفوف إلى شرائح رفيعة وغطّي بها النقانق في المقلاة.
الخطوة الرابعة:
أضيفي خليط الفلفل والثوم المجفف، وقلبي المزيج واقليه على نار عالية.
الخطوة 5:
افرمي البصل الأخضر والبقدونس فرماً ناعماً، ثم أضيفيهما إلى المقلاة وقلبي.
الخطوة السادسة:
اكسر البيض في وعاء، أضف الكريمة والملح واخفق.
الخطوة 7:
صب خليط البيض والكريمة في محتويات المقلاة، وغطها بغطاء، واتركها تنضج حتى تنضج.
نصائح الطبخ
التعليقات على المقال
اترك تعليقك
