ميلك شيك رأس السنة
40 دقيقة
285.0 سعر حراري
البروتينات: 4.0 غرام
الدهون: 18.0 غرام
الكربوهيدرات: 21.0 غرام
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
كريم 20%
-
الشوكولاتة الداكنة
-
بوظة
-
لبن
-
قشدة
-
براوني
-
حلوى المارشميلو
أدوات المطبخ
- وعاء
- عظم الكتف
- الخلاط
- زجاج
من قال إن الشتاء لا يُثير الرغبة في تناول شيء بارد؟ بعد يوم ممتع من اللعب حول شجرة عيد الميلاد، دللوا أطفالكم بهذا الميلك شيك الرائع مع الآيس كريم والشوكولاتة. سيحبه الكبار أيضاً بالتأكيد!
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
صب الكريمة في قدر، سخنها، ثم أضف الشوكولاتة المفتتة.
الخطوة الثانية:
يُغلى المزيج ويُطهى مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة تماماً ويصبح لديك غاناش كثيف.
الخطوة 3:
ضع الحليب والآيس كريم والغاناش المحضر في وعاء الخلاط واخلطهم.
الخطوة الرابعة:
صبّ الميلك شيك في كوب طويل، وزيّنه بالكريمة المخفوقة، وقطعة من كعكة الشوكولاتة الإسفنجية، وقطعة كبيرة من المارشميلو.
نصائح الطبخ
حاول تفتيت الشوكولاتة إلى قطع أصغر حتى تذوب بشكل أسرع.
من الأفضل استخدام الآيس كريم العادي، بدون نكهات أو مواد مالئة.
من الأفضل تبريد الكأس مسبقاً.
التعليقات على المقال
اترك تعليقك
