قهوة الموز
أصل الوصفة
يعتقد الكثيرون أن القهوة يجب ألا تحتوي إلا على القهوة، وربما الكريمة أو القرفة كحد أقصى. لكن لكل شيء بداية. جرب هذا المشروب غير المألوف مع الموز الحلو والطري - إنه ألذ من الشراب!
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
القهوة المفلترة
-
سكر بني
-
موز
-
لبن
-
قشدة
-
القرفة
أدوات المطبخ
- مغرفة
- عظم الكتف
- الخلاط
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
قطّع الموز المقشر إلى حلقات وضعها في الخلاط.
الخطوة الثانية:
أضيفي السكر البني واهرسي الموز حتى يصبح ناعماً.
الخطوة 3:
ضع الهريس في قدر، أضف الحليب والقهوة، وحرك المزيج بالمضرب وسخنه.
الخطوة الرابعة:
صب قهوة الموز في كوب وزينها بالكريمة المخفوقة والقرفة.
نصائح الطبخ
لتحضير هذا المشروب، اختر موزة ناضجة، ولكن ليست ناضجة أكثر من اللازم.
لا تغلي قهوة الموز لفترة طويلة، فقط سخنيها حتى تبدأ بالغليان.
