زينة شجرة عيد الميلاد الصالحة للأكل

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1:

اخلطي الزبدة والجبن الكريمي والسكر في وعاء. امزجي المكونات باستخدام الخلاط.

الخطوة الثانية:

أضيفي البيض وصفار البيض وخلاصة الفانيليا. اخلطيها بالخلاط.

الخطوة 3:

انخلي الدقيق ومسحوق الخبز وكريمة التارتار في الخليط من خلال منخل واخلطيهم بملعقة مسطحة.

الخطوة الرابعة:

شكّلي العجينة على شكل كرة وقسّميها إلى قسمين. غلّفي كلا القسمين بغلاف بلاستيكي وضعيهما في الثلاجة لمدة ساعتين.

الخطوة 5:

رشي سطح العمل بالدقيق، ثم افردي العجينة وقطعيها على شكل مستطيل.

الخطوة السادسة:

استخدم القوالب لقص البسكويت من المستطيل. ثم اثقب هذه القطع وكذلك القطع المتبقية غير المشكّلة.

الخطوة 7:

ضعها على صواني الخبز المبطنة بالورق واخبزها لمدة 10-12 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.

الخطوة 8:

زيّني كل قطعة بطبقة من كريمة التزيين الملونة. اتركي الكريمة تجف.

الخطوة 9:

مرري الأربطة من خلال الكعكات وعلقيها على الشجرة.

نصائح الطبخ

من الأفضل تسخين الزبدة إلى درجة حرارة الغرفة قبل الخلط.

يمكنكِ تحضير كريمة التزيين بنفسكِ بخفق 180 غرامًا من السكر البودرة، وبياض بيضة، و10 غرامات من نشا الذرة، ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون في الخلاط حتى تتشكل قمم متماسكة. أو يمكنكِ شراء كريمة تزيين جاهزة. استخدمي ألوان الطعام للحصول على ألوان مختلفة.