نجوم زجاجية
أصل الوصفة
يمكنكِ تعليق زينة زجاجية جاهزة على شجرة عيد الميلاد، بالإضافة إلى زينة زجاجية جميلة صالحة للأكل. اخبزي هذه الزينة البسيطة لعيد الميلاد التي ستخلق جوًا ساحرًا ودافئًا.
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
سمنة
-
سكر
-
بيضة
-
مستخلص الفانيليا
-
دقيق
-
مسحوق الخبز
-
مصاصات متعددة الألوان
أدوات المطبخ
- سكين
- شوبك
- صينية خبز
- منشفة
- فيلم
- ورق
- عينة
- محضرة الطعام
- الدانتيل/الشريط
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
امزج الزبدة والسكر في محضرة الطعام.
الخطوة الثانية:
أضيفي البيضة وخلاصة الفانيليا، واخلطي المكونات.
الخطوة 3:
أضيفي الدقيق واخلطي.
الخطوة الرابعة:
أضيفي مسحوق الخبز واخلطي.
الخطوة 5:
لفّي العجينة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
الخطوة السادسة:
ضع المصاصات متعددة الألوان في أكياس بلاستيكية سميكة، وغطها بمنشفة، ثم اسحقها باستخدام النشابة.
الخطوة 7:
رشي سطح العمل بالدقيق ثم افردي العجينة.
الخطوة 8:
قص النجوم باستخدام القالب.
الخطوة 9:
ضع نجوم خبز الزنجبيل على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة واستخدم القالب الأصغر لقص المراكز.
الخطوة 10:
ضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 11:
ضع فتات الحلوى في الفتحات.
الخطوة 12:
اخبزيها على درجة حرارة 175 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
الخطوة 13:
اصنعي ثقوباً بطرف السكين، ثم اربطي الأربطة وعلقي النجوم على الشجرة.
نصائح الطبخ
عند تقطيع النجوم وتحريكها، احرص على عدم إتلافها. اصنع الثقوب بعناية لمنع خبز الزنجبيل من التفتت، وتجنب صنعها على الحواف.
