مربى التوت البري

مربى التوت البري سهل التحضير للغاية؛ فهو لا يتطلب طهياً طويلاً. استمتع بجولة هادئة لجمع التوت في غابة الخريف، ثم في غضون خمس دقائق فقط، يمكنك تحضير مربى التوت البري الصحي واللذيذ الذي يحتفظ بمعظم فيتاميناته وينعشك في هذا البرد.

وصفة خطوة بخطوة

الخطوة 1:

فرز وغسل التوت البري.

الخطوة الثانية:

صب الماء المغلي فوق التوت البري، وضعه في قدر، ورش عليه السكر وحركه.

الخطوة 3:

ضعها على النار وأضف الماء.

الخطوة الرابعة:

عندما يغلي المربى، خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

الخطوة 5:

قم بتعقيم البرطمانات والأغطية بالبخار الساخن، ثم افرد المربى، وأغلقها واقلبها رأسًا على عقب طوال الليل.

نصائح الطبخ

قلّب التوت البري بعد أن يخرج عصيره.

قلّب المربى لمنعه من الاحتراق.