سموثي حليب الموز بروليه
أصل الوصفة
منذ القدم، عُرف أن قلي أو خبز أي طعام لذيذ نيئاً يُضفي عليه نكهة مميزة. فخبز الموز العادي وإضافته إلى عصير الفاكهة يُعطي المشروب نكهة حلوى فرنسية كلاسيكية بقشرة مُكرملة، ولكن بدون إضافة السكر!
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
لبن
-
موز
-
فانيليا
أدوات المطبخ
- سكين
- سبورة
- صَحن
- صينية خبز
- الخلاط
- رقائق معدنية
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
قشّر وقطّع موزتين إلى شرائح.
الخطوة الثانية:
ضعي شرائح الموز في وعاء وضعيه في المجمد حتى يتجمد الموز تماماً.
الخطوة 3:
قم بتبطين صينية الخبز بورق القصدير، وضع الموزة غير المقشرة على ورق القصدير واخبزها لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 175 درجة.
الخطوة الرابعة:
اطحن الموز المجمد في الخلاط.
الخطوة 5:
أضيفي الحليب إلى الخلاط وأضيفي بذور الفانيليا.
الخطوة السادسة:
قشّر الموز المخبوز وأضفه إلى الخلاط.
الخطوة 7:
امزج محتويات الخلاط حتى يصبح المزيج ناعماً.
نصائح الطبخ
إذا لم تتمكن من الحصول على حبوب الفانيليا، يمكنك استخدام الفانيلين.
من الضروري الحصول على قوام ناعم عند استخدام الخلاط. قد يستغرق الأمر وقتًا أطول مع الخلاطات الأقل قوة، ولكن تحلّوا بالصبر، فالنتيجة ستكون نكهة أفضل.
