سموثي الموز وحليب الكيوي
أصل الوصفة
انتشرت العصائر المخفوقة - وهي عبارة عن مزيج كثيف وناعم ودسم من الفواكه وحتى الخضراوات - بشكل واسع نسبياً، مع انتشار استخدام الخلاطات الكهربائية، لكنها سرعان ما اكتسبت شعبية عالمية. وتحتل عصائر الموز المخفوقة مع الحليب مكانة خاصة بينها، فهي ليست منعشة فحسب، بل تُعد أيضاً وجبة خفيفة متكاملة.
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
موز
-
كيوي
-
لبن
أدوات المطبخ
- سكين
- ملعقة
- الخلاط
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
اقطع الكيوي إلى نصفين وضع اللب في الخلاط.
الخطوة الثانية:
قشّر الموز.
الخطوة 3:
قطّع الموز إلى قطع وضعها في الخلاط.
الخطوة الرابعة:
صب الحليب في الخلاط.
الخطوة 5:
امزج محتويات الخلاط حتى يصبح المزيج ناعماً.
نصائح الطبخ
من الأفضل تبريد المكونات مسبقاً، سيكون مذاقها أفضل.
تجميد الموز قبل تحضيره سيؤدي إلى الحصول على عصير أكثر كثافة ولذة.
من الضروري الحصول على قوام ناعم عند استخدام الخلاط. قد يستغرق الأمر وقتًا أطول مع الخلاطات الأقل قوة، ولكن تحلّوا بالصبر، فالنتيجة ستكون نكهة أفضل.
