كرات الجبن مع الزيتون
أصل الوصفة
الزيتون وجبة خفيفة رائعة بحد ذاتها، وتتناغم بشكل مثالي مع البيرة والمشروبات الأخرى الأكثر رقيًا. وينطبق الأمر نفسه على الجبن. امزجهما معًا، بلف كل زيتونة بكرة من عجينة الجبن، وستحصل على مزيج مثالي حقًا.
ما الذي تحتاجينه للطبخ؟
مكونات
-
الكريمة الحامضة
-
سمنة
-
دقيق
-
زيتون
-
بابريكا
-
الجبن الصلب
أدوات المطبخ
- أوعية
- ملعقة
- صينية خبز
- مبشرة
وصفة خطوة بخطوة
الخطوة 1:
ابشر الجبن واسكبه في وعاء.
الخطوة الثانية:
قم بإذابة الزبدة وأضفها إلى الجبن.
الخطوة 3:
صب الدقيق في وعاء نظيف، أضف البابريكا واخلط.
الخطوة الرابعة:
أضيفي الدقيق والبابريكا إلى الجبن.
الخطوة 5:
أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الكريمة الحامضة، واخلطي المكونات، ثم اعجني العجينة.
الخطوة السادسة:
قسّمي العجينة إلى أجزاء وشكّليها على هيئة كعكات صغيرة مسطحة.
الخطوة 7:
ضعي زيتونة في وسط الخبز المسطح ولفيها على شكل كرة.
الخطوة 8:
ضعي الكرات على صينية خبز واخبزيها لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 200 درجة.
نصائح الطبخ
يمكنك استخدام أي نوع من الجبن الصلب لصنع الكرات.
ليس من الضروري خبز الكرات في الفرن؛ يمكنك قليها في مقلاة، ولكن من المهم عدم الإفراط في طهيها.
